啤酒麦汁行业应用案例

麦汁过滤是啤酒生产中麦汁制备过程的关键工序，近年来，随着人们对啤酒口味、保质期等方面的要求不断提高，啤酒厂对麦汁过滤指标的要求也越来越高。随着生产技术设备的不断更新，要求这一过程应能够在保证过滤麦汁质量的前提下，尽可以在短时间内完成，并获得糖化收得率，整个过程在密闭隔氧的条件下进行，由此对麦汁过滤设备也提出了更高的要求。

“兴源压滤机”为啤酒行业提供的全自动隔膜麦汁压滤机与传统过滤槽相比具有过滤速度快、收得率高、占地面积小、适合高比例辅料麦汁过滤以及全自动控制等特点，为糖化车间扩产提供了一个全新的解决方案。

麦汁过滤工艺示意图

石家庄某啤酒厂使用现场

巴西某啤酒厂使用现场